"...olivier, arbre essentiel, de l'ombre il surgit comme une caresse, ossu, noueux et chargé de blessures, tout comme la vie. Image de ce que nous aimons le plus." Ainsi parlait Turold de l'olivier autour de l'an 900. A Casa Di Cecco, tout ou presque tourne autour de l'olive et de l'huile, car rien ne permet de mieux décrire l'Italie et sa méditerranéité. Des olives, certes, il en existe de toutes les sortes... Mais nous ne cherchons que les meilleures, préparées de façon simple... Pourquoi? Car c'est ainsi qu'elles nous plaisent.
Ingrédients : olives noires, huile dolive extra vierge, eau, sel marin, ail, piment, fenouil sauvage.
Ingrédients : olives noires, huile dolive extra vierge, eau, sel marin, ail, piment,...
Ingrédients : olives noires, huile dolive extra vierge, eau, sel marin, ail, piment, fenouil sauvage.
Ingrédients : olives vertes, eau, citron, sel marin, acide citrique, acide L-ascorbique.
Ingrédients : olives vertes, eau, citron, sel marin, acide citrique, acide L-ascorbique.
Ingrédients : olives vertes, eau, citron, sel marin, acide citrique, acide L-ascorbique.
Ingrédients : olives vertes, huile dolive extra vierge, vinaigre, poivrons, céleri, piments, origan, ail, sel, acide citrique, acide L-ascorbique.
Ingrédients : olives vertes, huile dolive extra vierge, vinaigre, poivrons, céleri,...
Ingrédients : olives vertes, huile dolive extra vierge, vinaigre, poivrons, céleri, piments, origan, ail, sel, acide citrique, acide L-ascorbique.