Soupe d'orge aux cèpes
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Soupe d'orge aux cèpes
Ingrédients : orge perlé, cèpes 3,5%, bouillon de légumes, oignon, sel iodé.
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Ajouter au panierIngrédients : orge perlé, cèpes 3,5%, bouillon de légumes, oignon, sel iodé.
La soupe d'orge est un plat typique des Alpes, plus précisément de la région du Trentino. Associée aux cèpes, cette soupe transmet toute la chaleur des alpages et des bois. Ajoutez-y des croutons de pain et un filet d'huile d'olive extra vierge aromatisée aux champignons pour la sublimer.
Ingrédients : Riz Carnaroli* 91%, cèpes* (Boletus Edulis) 3,2%, sel marin naturel, farine de riz*, oignon*, céleri *, carotte*, persil*, poireau*, huile dolive...
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