Rigatoni - emballage simple
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Rigatoni - emballage simple
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.
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Les casarecci (littéralement "faits maison") sont originaires de la Sicile mais sont aussi caractéristiques des régions du centre sud de l'Italie. Pour leur donner cette forme si particulière, on fait rouler une feuille de pâte autour d'une tige en fer. Sa forme recourbée recueille les condiments jusqu'à la dernière goutte et en fait le support idéal pour tout les types de sauce. Casa Di Cecco vous recommande de les savourer accompagnées de ses pestos, de sa sauce tomate à la morue et de sa sauce tomate au basilic.
Accessoires
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Pesto à la génoise
Ingrédients : basilic frais 27%, huile d'olive extra vierge 47%, parmesan reggiano 17%, pignons de pin , amandes , sel, correcteur d'acidité E330.
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Pesto à la sicilienne
Ingrédients : ricotta de vache 15%, concentré de tomate 19%, huile d'olive extra vierge 38%, basilic frais 11%, parmesan reggiano 11%, pignons de pin ,...
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Sauce à la morue et...
Ingrédients : tomate 65%, morue 20%, huile d'olive extra vierge, oignon, céleri , carotte, poivron, anchois , câpres, persil, sel.
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Sauce tomate aux au...
Ingrédients : tomates* (79,9%), aubergines* (6,7%), huile dolive extra vierge* (6%), céleri * (2,5%), oignon* (2%), poivrons* (1,1%), sel (0,9%), carotte* (0,9%),...
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